lunedì 23 giugno 2014

Pasta ai peperoni



Un'ottimo primo piatto, gustoso e velocissimo da preparare, col bimby ovviamente :)


SUGO AI PEPERONI

INGREDIENTI:

Dosi per 6 persone:
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 80gr di burro
- 50gr di panna da cucina
- 50gr di parmigiano grattugiato
- sale q.b.

PROCEDIMENTO:

Tritare i peperoni: 6 sec. vel. 4. Unire il burro, il sale e cuocere 20 min. 100° vel. 2. Aggiungere il parmigiano e la panna 20 sec. vel. 4.
E' ottimo per condire tortiglioni e pennette.

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